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こんにちは、今日も来て頂いてありがとうございます!
もう今年もあと少しですね。
なんとか大掃除も無理せず終わらせることができました。後はキッチンをちょこちょこやるぐらいかな?
おせち料理ですが、うちはお姑さんが作ってくださるのでそれに甘えています。いつか自分でしなくては・・・と思いつつ、ほかの人のキッチンでの作業は、使い勝手が違うので、結果足手まといになるな・・・と思いました。長年のお付き合いの経験で。もしかしたら手伝ったほうがいい、とは思うんですけどね・・・ははは・・・(涙)
なので黒豆は私が担当します。これこそ一日仕事なので。黒豆を煮る事ぐらいが私の仕事。
レシピはこちらのレシピを参考にしています。
シロップにつけるのでしわになったりせず、甘さもほどよくてとても素敵なレシピです。
6年ぐらい?作ってますが、やっと慣れてきました。がレシピの分量は毎年この時期になるとチェックするので、クックパッドに残していただけることが大変ありがたいです。
明日もスキをみて更新します(笑)
ここまで読んで頂いてありがとうございました(^^)
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